Nowa Filozofia Kawy

W 96 Coffee jesteśmy oddani dostarczaniu naszym klientom wyjątkowych doświadczeń kawowych; każda filiżanka 96 Coffee opowiada historię i wprowadza nowe doświadczenie z każdym zaparzeniem. Pozwól nam przedstawić Ci te nowe rytuały i nową filozofię, które podniosą poziom Twojej codziennej rutyny. Chcemy, aby każdy poświęcił czas na każdy napar kawy, posłuchał naszej playlisty do parzenia (96 Warm Tunes) i przenieś się w inne miejsce. Zachęcamy do praktykowania medytacji i szczególnej uwagi; aby spojrzeć na życie z nowej perspektywy. Nasze doświadczenie kawowe nie jest „szybkie i wygodne”; używając naszego tradycyjnego wietnamskiego filtra do kawy phin, zanurzasz się w nowym rytuale i musisz wygospodarować czas na zaparzenie idealnej filiżanki. Nasza filozofia wywodzi się z bogatej kultury Wietnamu i regionalnej ludności Ede, która uwarzą kawę za dar natury i darzy ją szacunkiem i uwagą. Zapoznaj się z nową filozofią picia kawy na stronie lub u nas w centrum kawy w Cieszynie na ul. Bielskiej 206!

Rodzinna Plantacja

Rodzinna Plantacja - 96 coffee działa na bazie jedno-źródłowej kawy z rodzinnej plantacji w sercu wzgórz Wietnamu - Buon Ma Thuot, w regionie Dak Lak.
Robusta rośnie na wysokości 750m.n.p.m a Arabica wyżej w dzielnicy Mang Den, ponad 1200m.n.p.m. Kawowce są uprawiane przez ludność Ede, która
jest mocno związana z regionem i traktują kawę jako dar natury - dbając o nią, glebę i ogólny stan natury w okół.

Selekcjonowane ziarno

Selekcjonowane ziarno- każde ziarno jest zbierane ręcznie kiedy jest w całości dojrzałe, to znaczy, że finalnie kawa będzie delikatnie słodka (z natury) i
uzyska bogaty bukiet smaków podczas wypalania. Każde ziarno będzie równomiernie wypalone i zapewni idealny napar w każdej filiżance.

Świeża kawa trafia do kontenera-

Świeża kawa trafia do kontenera- świeżo zebrane ziarna pakujemy w jutowe worki 60kg i pakujemy do szczelnego kontenera, który płynie z portu w HCMC
na południu Wietnamu prosto do europy przez Hamburg do naszej palarni na Śląsku.

Wypalamy w małych ilościach według zamówień

Wypalamy w małych ilościach według zamówień - nasza palarnia gwarantuje świeżość kawy, wypalamy ziarno w małych ilościach każdego miesiąca lub
nawet 2x w miesiącu według ilości zamówień dla was w domu, biurze, hotelu czy gastronomii!