Specialty Coffee & Soy Candle Gift Set (Honey)

Sale price148,35 zł PLN
Sold out

The "Specialty Coffee & Honey Soy Candle" gift set is a unique gift idea that combines pleasure with aroma and relaxation. It's the perfect composition for those who love spending time with a delicious cup of coffee, enveloped in the warm scent of a honey-infused candle.

The set includes handmade, coffee-scented soy candles, distinguished by the natural aroma of our specialized Robusta extract. When lit, notes of freshly ground coffee and honey fill the air, creating an atmosphere of relaxation and comfort. Our candles, crafted with passion, are not only beautiful but also safe for your health and the environment.

The set includes our unique Vietnamese specialty coffee , whose intense flavor is sure to delight any coffee lover. Depending on your preferences, the set includes three different types of coffee: the strong and aromatic Robusta "Xin Chao Hanoi" and the Arabica blends "Ciao Napoli" and "Hello London." With this set, you can enjoy fresh coffee in a cup, accompanied by the aroma of our natural candle!


Type of coffee: "Xin Chao Hanoi"
Wysyłka kawy w 24h
Kawa z rodzinnej plantacji w Wietnamie

Pickup currently unavailable at Bielska 206

Specialty Coffee & Soy Candle Gift Set (Honey)

Specialty Coffee & Soy Candle Gift Set (Honey)

"Xin Chao Hanoi"

Bielska 206

Pickup currently unavailable

Bielska 206
96coffee
43-400 Cieszyn
Poland

+48 735 605 885

Nowa Filozofia Kawy - Co to znaczy?

Kawa bez pośredników - prosto z naszej plantacji do Ciebie. From Tree to Cup.

Jesteśmy jedynym producentem kawy w Polsce, gdzie od samego drzewa kawowca po każdą paczkę kawy jesteśmy w stanie kontrolować jakość i proces na każdym kroku - wiemy dokładnie jak wszystko wygląda. Utrzymujemy wysokie standardy produkcji i zbiorów na plantacji w Wietnamie aż po ostatni element łańcucha sprzedaży w naszym centrum logistycznym w Cieszynie. Dla nas kawa to nie zwykły napój, to nowa filozofia, dar natury i rytuał.

96 Coffee to prawdziwa kawa z rodzinnej plantacji w Wietnamie. Kawa idealnie komponuje się w ekspresie, kawiarce, French Press, V60, Chemex i oczywiście…w naszym wietnamskim Phin-ie. Głównym bohaterem naszych kaw jest Robusta, to małe ziarenko, które ma wielką moc i pełnie smaku - jest idealnie balansowany z Arabiką aby uzyskać wyważony smak i gwarantuje 0 kwasowości. Robusta daje deserowe smaki kawie jak czekolada, orzech i karmel. Dzięki starannemu wypalaniu i selekcji ziarna już na etapie drzewa kawowca, dostarczamy te smaki w każdej filiżance. Produkcja naszej plantacji to ponad 90% Robusta, więc Arabika to na prawdę limitowany produkt, jedynie 1-2 ton rocznie, więc niestety nasza 100% Arabika to bardzo limitowany produkt.

Od naturalnej plantacji w fascynującym regionie Đăk Lăk w Wietnamie. Poprzez kameralną palarnię ziaren w południowej Polsce. Nasze ziarno jest ręcznie zbierane, sortowane i certyfikowane z Rainforest Alliance. Dbamy o środowisko, naszych plantatorów i naszą misją jest zrównoważony rozwój, edukujemy o ciężkiej pracy plantatorów, wszystkich etapach produkcji i jesteśmy transparentni. Kupując u nas - wiesz skąd pochodzi kawa.

Jednoźródłowa kawa to kawa z jednego regionu, dokładnie zmapowanego łańcucha dostaw. Nasza kawa dojrzewa w idealnych naturalnych warunkach, co gwarantuje głębie smaku. Wyobraź sobie wzgórze pełne zielonej, bujnej flory i charakterystycznej, niezwykle żyznej gleby wulkanicznej. Malownicze wodospady, z których płynie czysta górska woda. Powietrze rozgrzane klimatem tropikalnym. Oto idealne warunki, w których dojrzewają nasze ziarna.

Poznaj okolice regionu Đăk Lăk. W tym ekscytującym regionie żyją aż 44 grupy etniczne. Każda ma swoją unikalną kulturę, historię i zwyczaje. Wśród nich znajduje się ludność Ede – od setek lat zamieszkująca wzgórza Đăk Lăk. Przedstawiciele tej grupy są wręcz duchowo związani ze swoją ziemią, dlatego ziarna kawy traktują jako święte dary od natury.

My także aplikujemy tą samą filozofię, i traktujemy każde ziarenko jako dar natury i dbamy o każdy element wokół.

Video

Jak zaparzyć naszą kawe ?

Rekomendowane metody parzenia

  • metody ciśnieniowe,
  • metody alternatywne, przelewowe

Często zadawane pytania

Zwykle odpowiadamy w 24h

Podróż ziarenek

Wszystko zaczyna się tutaj!

Nasze drzewka kawowca kwitną w pękach białych kwiatów pachnących słodkim jaśminem. Po latach pielęgnacji i dzięki naszej żyznej glebie drzewa dorastają nawet do ponad 2 metrów wysokości!

Owocowanie (Luty - Marzec)

Kawowiec owocuje tylko raz w roku. Na początku nasze "czereśnie" - owoce kawowca wyglądają zielone i twarde w dotyku, po czasie i w pełni słońca i opadów deszczu zmieniają kolor na ciemno-czerwony i dojrzewają. To znak, że owoce są gotowe do zbioru a smaki dopełnione.

Zbiory (Październik - Luty)

W naszym rejonie Buôn Ma Thuột i Dak Lak zbiory owoców kawowca zaczynają się w Październiku. W naszej plantacji zbieramy owoce kawowca ręcznie i tylko te, które są totalnie dojrzałe (ciemnoczerwone). Wiele producentów nie sortuje tak dokładnie zbiorów - i do worka kawy trafiają niedojrzałe lub zgniłe owoce, co oznacza ziarno może mieć wiele wad i smakować bardzo gorzko, chemicznie w kubku kawy.

Dojrzałe owoce kawowca

Tak właśnie wyglądają dojrzałe wisienki kawowca - są one słodkie w smaku i orzeźwiająco kwaskowate, i totalnie jadalne! Zbierając tylko dojrzałe owoce, gwarantujemy najlepszy smak kawy i równomierne wypalanie każdego ziarenka.

Surowe/zielone ziarenko

Każdy owoc kawowca ma w sobie 2 ziarenka kawy, zielone ziarenka są sklejone razem i pokryte słodką powłoką owocową. Nasza Robusta Honey właśnie jest przetwarzana z miąższem owocu na powłoce ziarna aby dodać bardziej zbudowany smak kawy


Naturalnie przetwarzane ziarenka

Tak wyglądają nasze ziarenka, suszone w ciepłym klimacie Centralnego Wietnamu i pod ścisłą kontrolą na antygrawitacyjnych stołach aby zapobiec pleśni lub nieporządanych komplikacjach podczas suszenia. Suszenie trwa od 1-3 miesięcy.

"Miodowe" ziarenka Robusty

Nasze ziarna Robusty są „przetwarzane procesem miodowym". Ten czasochłonny proces sprawia, że ​​nasza kawa smakuje słodko i podkreśla deserowe smaki Robusty jak czekolada i orzech. Przy starannej recepturze wypalenia, w każdej filiżance jest nawet posmak karmelu.

Ziarenka są pakowane do przesyłki do naszej palarni w Polsce!

Pakujemy obrobione ziarenka gotowe do palenia w 60kg torbach i wysyłamy je prosto do naszej lokalnej palarni w Południowej Polsce aby uzyskać jak najświeższy smak i aromat - zapakowany na świeżo dla was!